Volete mangiare dell’ottimo pesce o dei cibi tipici pugliesi a Bari? Ecco degli ottimi ristoranti
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Ristorante Terranima – Bari
E’ un ristorante che propone cucina tradizionale pugliese
Terranima Ristoro Pugliese nasce circa vent’anni fa, tra i primi locali di cucina tipica
Alcuni piatti tipici del ristorante Terranima:
risotto con polpo al primitivo di Manduria, involtini di alici ripiene, orecchiette di Nonna Adele, zuppa si ceci “a Francesca”
Ristorante Terranima
Via Putignani 213/215 – Bari
Contatti:
telefono 080.5219725
fax 080.5271855
Il ristorante è chiuso la domenica sera
Il sito ufficiale del Ristorante Terranima a Bari: www.terranima.com
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Ristorante Ai Due Ghiottoni – Bari
Nel Ristorante Ai 2 Ghiottoni gli chef Domenico Lerario e Francesco Buttiglione dosano gli ingredienti tipici della cucina tradizionale, creando un’armonia di sapori. Le verdure pugliesi, il pesce del mediterraneo, la pasta fatta a mano, sono saggiamente amalgamati per darvi la possibilità di assaggiare piatti dal gusto unico [fonte Ai2Ghiottoni.it]
Ristorante Ai 2 Ghiottoni
via Putignani, 11/B Bari
Telefono: 080.5232240
Il ristorante Ai Due Ghiottoni è chiuso la domenica
Dov’è il ristorante Ai 2 Ghiottoni?
Ecco la mappa
Il sito ufficiale del ristorante Ai 2 Ghiottoni di Bari: www.ai2ghiottoni.it
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Ristorante La Pignata – Bari
Ecco alcuni piatti del Ristorante La Pignata
[fonte: RistoranteLaPignataBari.com]
Antipasti: Insalata di gamberoni di Molfetta alla crema di crostacei, Trance di salmone fresco a vapore con insalata e rucola, Capesante gratinate e tanti altri…
Primi piatti: Purea di fave e cicorie, Straccetti di pasta fresca con Astice, Cavatelli di pasta fresca con fagioli, Orecchiette di grano arso con pomodoro e basilico, Orecchiette di grano arso con cime di rape, Spaghetti con frutti di mare, Sformato di verdure con crema di pomodoro, Risotto con frutti di mare, Ravioli con ricotta e rucola all’erba cipollina, Pappardelle con funghi porcini e tanti altri…
Secondi piatti: Coda di rospo alla pugliese, Filetti di triglie con olive nere e capperi al cartoccio, Spiedini di gamberoni con salsa di ostriche, Filetti di rombo al gratin, Astice al gratin, Seppioline in cassuola, Seppioline alla brace, Frittura di seppioline e gamberetti, Pesce fresco alla griglia o al forno, Costolette di agnello alla mentuccia o ai porcini, Filetto di manzo con salsa di rafano e senape, Filetto di manzo mignon con funghi
e tanti altri…
Ristorante La Pignata
Corso Vittorio Emanuela II n° 173 – BARI (BA)
Telefono: 080.5232481
Dov’è il Ristorante La Pignata?
Ecco la mappa
Il sito ufficiale del Ristorante La Pignata di Bari: http://ristorantelapignatabari.com
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La Locanda di Federico
Ecco alcuni piatti che potrete gustare alla Locanda di Federico:
gnocchetti con crema di melanzane e cozze, tagliolini ai frutti di mare, fave e cicorie, orecchiette al ragù di cavallo, gamberoni gratinati, tagliata di manzo, costata d’asino, filetto di spigola e tanti altri…
La Locanda di Federico
Piazza Mercantile, 64 – Bari
Telefono: 080.5227705
Il ristorante è chiuso il lunedì a pranzo
Dov’è la Locanda di Federico?
Guarda la mappa
Il sito ufficiale della Locanda di Federico a Bari: www.lalocandadifederico.com