Ristoranti, pizzerie, hotel, bar e tanti altri locali con menù senza glutine
L’Associazione Italiana Celiachia ha lanciato una iniziativa molto interessante: Progetto Alimentazione Fuori Casa.
Il Progetto nasce per creare “una catena di esercizi informati sulla celiachia che possano offrire un servizio idoneo alle esigenze alimentari dei celiaci”
Nel sito dell’associazione si trovano, suddivisi per regione e per tipologia, gli esercizi che hanno aderito all’iniziativa.
Si trovano quindi ristoranti, pizzerie, trattorie, osterie, alberghi, village, case vacanze, bar/tavola calda, paninoteche, pub, creperie, enoteche, catering, sale ricevimenti, gelaterie, B&B etc che preparano menù senza glutine
Tutti i ristoranti, le pizzerie e gli altri esercizi commerciali per celiaci su: www.celiachia.it/dieta/fuoricasa/progetto.aspx
Un altro sito molto utile per i celiaci è Celiac World Map, un portale che, attraverso l’interfaccia di Google Earth, permette di ricercare in tutto il mondo qualsiasi tipologia di locale (bar, ristorante, pizzeria, hotel etc.) con cucina senza glutine
Date un’occhiata ai locali gluten free su: www.celiacworldmap.com
Altri interessanti siti dedicati alla celiachia:
– www.puntodivistaceliaco.blogspot.com
– www.celiac.com (in inglese)